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Los mejores restaurantes de Guayaquil

octubre 27, 2021

Una de las regiones más pobladas de ecuador por su turismo y ubicación privilegiada, hace que puedas encontrar comida internacional en diferentes partes de la ciudad, la zona gastronómica por excelencia es el barrio Urdesa, allí podrás encontrar restaurantes tanto extranjeros como típicos de la región.

Qué servicio debe poseer un buen restaurante

Instalaciones: Debe ser agradable el ambiente de acuerdo al tipo de comensales que asisten al sitio y en el estilo de la comida, un restaurant de comida típica lo ideal es que mantenga los elementos autóctonos de la región, si es comida étnica debe tener elementos que detallen el punto gastronómico de referencia, la pulcritud forma parte de este valor tan importante. 

Servicio: Se refiere a la atención que se tiene con el cliente, no solamente para llevar el pedido debe tomar en cuenta  desde la recepción hasta el retiro del cliente en el lugar. Inclusive desde el chef hasta el mesonero con respecto a hacer sentir al comensal como un verdadero “amigo” del lugar.

Comida: La diferencia entre los demás lugares, la connotación y el punto en las íes,  si es una franquicia la diferencia en otra solo servirá de referencia en el servicio, pero en la cocina de autor o en la étnica los detalles en la diferencia y el estilo es lo que hace la diferencia.

Mejores restaurantes de Guayaquil.

Es injusto catalogar un solo tipo de comida en una zona con un conglomerado de culturas tan variado, tan solo hemos realizado un compendio de restaurantes étnicos que dominan la zona y lo mejor de ello de acuerdo a sus comentarios e iniciamos con:

Los mejores restaurantes italianos de Guayaquil. 

Entre estos tenemos:

Restaurante Riviera en Guayaquil: Atención muy buena, estarás  rodeado de un ambiente netamente italiano, de muy buena comida con la pasta en tinta de calamar con langostino, el pan bomba, entre muchos platos italianos con materia prima originaria de Italia. Ubicado en: Victor Emilio Estrada. Guayaquil 090507, Ecuador

Benvenuti Da Mauro: Muy buen servicio, atentos y amigables, con comida italiana deliciosa y muy variada. Con cuidado en los detalles. Siempre es buena la recomendación del sitio y el dueño te atenderá como el buen amigo que lo visita. Ubicado en: Urdesa Central Av. Las monjas #214 entre calle 1era y, Calle Segunda, Guayaquil 090507, Ecuador. Teléfono: +593 4-238-2735 Reservas: benvenutidamauro.com

Los mejores restaurantes de comida japonesa.

Con los platos tempurizados y sushi entre estas tenemos:

Yamato Sushi: Un sitio pequeño y acogedor, con excelente roles y tempurizados. Suelen ser muy generosos en cuanto a la proporción de Rameen, ya que hasta puede llegar a dos comensales. La atención muy buena y los combos son ideales para las familias. Ubicada frente a un parque lo cual lo hace vistoso y relajante. Se encuentra en: Circunvalación Sur, Guayaquil 090511, Ecuador. Teléfono: +593 4-238-0520

Noe Sushi Bar: Excelente lugar con buena comida japonesa, la atención muy buena y acogedora, los tempurizados son una buena especialidad del lugar al igual que los roles. Ubicado en: Mall del Sol, Av. Juan Tanca Marengo #100 y, Joaquín José Orrantia González, Guayaquil 090513, Ecuador. Teléfono: +593 1800 663 663.  Reservas: noesushibar.com

Comida Latinoamericana  en Guayaquil:

En el cual las arepas, sobrebarriga, cachapas y tequeños son las especialidad en este tipo de restaurantes.

Las Arepas Del Chamo: Bajo un ambiente juvenil muy latino, con excelente comida venezolana en calidad y cantidad,  el patacón y las arepas con  muy variados sabores. La Cachapa con excelente sabor y buen tamaño. Ubicado en: Mz.918 Sl.7, Guayaquil 090508, Ecuador. Teléfono: +593 99 642 6522

Un Rincón de Venezuela: Un lugar con mucha variedad en comida venezolana de buen gusto, con calidad y cantidad a buen precio, bajo un ambiente agradable típico del país, con: empanadas de muchos sabores, tequeños y las arepas con su gran variedad de sabores. Ubicado en: Av. 2 N-E, Guayaquil 090507, Ecuador. Teléfono: +593 98 772 8711

Mi Tierra Colombiana: Co su deliciosa sobrebarriga, con la lechona en un ambiente ameno típico del país. Con excelente atención. Ubicado en: Florida Nte., Guayaquil 090609, Ecuador. Teléfono: +593 96 857 3281